Салат Загадка

Сегодня продолжу не до конца доведенную мною тему «И самый - самый загадочный салат под названием Загадка». Итак, почему же загадочный?...
           На этот вопрос ответить просто - загадочным салат является потому, что не сразу можно догадаться, из каких продуктов он приготовлен. А вот название этого салата Загадка» имеет свою небольшую историю.

 Началось все с того, что мой внук совсем отказался от салатов. А в рационе каждого ребенка овощи и фрукты должны занимать самое почетное место на столе. Долго я думала, как же позаботится о том, чтобы он ел с охотой и без принуждения. Я прибегала к разным методам, но результат был безуспешным. Однажды, придя из школы, внук предложил: «Бабушка, а давай сделаем салат под названием Загадка». Я сразу охотно согласилась. 
Долго не раздумывая, достали продукты, которые на то время были у нас в холодильнике, и приступили к делу. Хотелось приготовить что-то необычное, экзотическое! 
В интернете нашли рецепт довольно интересного и совсем простого салата Звездочка, в состав которого входили следующие продукты:

1 плавленый сырок 
5 шт. крабовых палочек 
2 варёных яйца 
1-2 зубчика чеснока 
100-200г креветок 
майонез, укроп.

Название «Звездочка» сразу изменили на свое – «Загадка». Плавленый сырок оставили для украшения, а вместо него взяли сыр, от чеснока отказались, так как он присутствовал в майонезе, добавили свежий огурчик и черную смородину. В результате получился вот такой салат.

Салат Загадка

Способ приготовления:

Сыр и варёные яйца натереть на мелкой тёрке. Крабовые палочки и огурец мелко нарезать. Креветки отварить (2-3 минуты) и почистить. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. В середину салата мы положили пару ложек черной смородины, которая и была загадкой. Сверху украсили укропом и гранатом. Салат оказался очень вкусным, а самое главное – внук теперь ест все салаты с большим удовольствием.