пятница, 26 октября 2012 г.

Советы по сохранению срезанных роз

                   
 Срезала последние цветущие розы.

срезанные розы перед заморозками

Хочется сохранить их как можно дольше. Что же для этого нужно?

1) для более длительного сохранения роз, их лучше срезать утром или поздно вечером; 
2) воду можно брать только отстоянную 24 часа; 
3) кончики стеблей можно опалить в пламени и подрезать под водой; 
4) после подрезки под водой стебель надо расщепить на несколько частей для увеличения поглощения воды; 
5) розы дольше сохраняются, если перед тем как поставить их в воду, оборвать все нижние листья, так как в листьях роз, помещенных в воду, образуется вещество, которое, входя в контакт с водой, задерживает раскрытие цветка; 
6) наиболее распространенное и эффективное средство для сохранения срезанных роз - это смесь такого состава: 2 столовые ложки сахарного песка, растворенные в 1 л кипяченой и охлажденной до 20° воде и 150-200мг борной кислоты; 
7) также хороший эффект дает таблетка аспирина на 10 л воды; 6,7) менять воду с добавлением этих веществ через два дня;

Что нужно чтобы дольше сохранить срезанные розы

среда, 24 октября 2012 г.

Полезное с приятным

Стоят последние теплые солнечные деньки. Все хочется успеть сделать и в то же время хорошенько отдохнуть. Говорят: «Сделал дело, гуляй смело!» Вот мы сегодня и погуляли. Но сначала славно поработали:
                                                                                                                                                        Обрезали розы,
жаль конечно было, но ничего не поделаешь...

обрезка роз

Розы я всегда обрезаю осенью, а весной вырезаю подмерзшие или сломанные.


обрезка роз

Вырезали виноградную лозу, была вот такая

обрезка виноградных кустов
А стала такая
обрезка виноградных кустов

                                       Но самое главное спилили старую черешню, которую собирались спилить два года назад. Порубили ее на дровишки и решили поджарить на ней шашлык. Черешня – это самые наилучшие дровишки для шашлыка. Мясо замочили за день раньше.
Здесь можно почитать рецепт приготовления шашлыка                                                                                   
Вот так совместили полезное с приятным!

 шашлыки, розы
                                        
шашлыки

воскресенье, 21 октября 2012 г.

Заготовка укропа на зиму

укроп зимой

Испробовала разные методы заготовки укропа на зиму, но предпочтение отдаю последнему, которым пользуюсь последние годы. 

Это очень простой и многим знакомый способ.

В середине или конце октября, в зависимости от погодных условий, срезаем укроп, перебираем и моем. 

Затем его нужно обязательно просушить.

После раскладываю вот в такие коробочки и замораживаю.

замороженный укроп

подготовка укропа к замораживанию

подготовка укропа к замораживанию


(Летний укроп не использую для заморозки, так как часто отключают электроэнергию, и при частой разморозке продукт портится.) 

В замороженном укропе сохраняется намного больше витаминов, чем в сушеном или закрытом с солью. Всю зиму использую для приготовления первых и вторых блюд.   

понедельник, 15 октября 2012 г.

Петуния зацвела

петуния после обрезки После обрезки петуния набрала силу и вновь зацвела. Но уже сейчас нужно ее спасать. Почти каждый молодой листик покрыт тлей.

                  петуния петуния  петуния после обрезки

суббота, 13 октября 2012 г.

РОЗЫ


Люблю все цветы земли, но больше всего – розы!                                                       
Я люблю за ними ухаживать, любоваться каждым цветком, который по-своему красив.                                                                                                                             
С весны до поздней осени мой дом украшают милые разносортные букеты из роз.                                                                                
Несколько фото роз из моего розария.



Розы DEEP SECRET с сильным и богатым ароматом. 

Срезанные два дня назад.                                                                               

розыDEEP SECRET

розы DEEP SECRET

розы DEEP SECRET

Кораллово-розовая роза обильно цветущая в течении всего сезона.


Кораллово-розовая роза

срезанные розы

Эти розы прдолжают пока еще радовать на клумбе.

Розы на клумбе

Розы на клумбе

Цветущие розы

Цветущие розы
Цветщие розы

розы в цвету

Розы в цвету


                    



Срезаны последне-цветущие в этом году

Срезанные розы

Розы в букете

Розы в букете

четверг, 11 октября 2012 г.

Одни воспоминания

Сегодня срезала последние три кисти винограда, которые были оставлены до заморозков в целях эксперимента. Эксперимент не удался и остается вспоминать прошедшее, когда наблюдался интенсивный рост ягод, ягода наливалась и приобретала характерную для данного сорта окраску. Невозможно было устоять перед соблазном.
Фото некоторых сортов винограда за июнь август 2012 г. Сорт винограда Прометей. Срок созревания 115-120 дней. Масса грозди 600-800 г.


сорт винограда прометей
Тот же Прометей почти готовый к употреблению.

 сорт винограда прометей

Виноград Анюта. Срок созревания 120-130 дней. Масса грозди 700-2000 г. Цвет розовый.

сорт винограда анюта

КОДРЯНКА. Срок созревания 110-120 дней. Масса грозди 600-800 г. Темно-фиолетовый. Из моих наблюдений : Зацвел позже всех, а созрел раньше всех.

сорт винограда кодрянка 
Преображение. Этот сорт винограда созревает в течении 110-120 дн. Масса грозди 700-1500 г. Вес ягоды 14-20 г. Ягода розового цвета.
сорт винограда преображение
                           
О винограде читайте дальше.                                         

вторник, 9 октября 2012 г.

Подготовка виноградных кустов к перезимовке


За окнами октябрь. Пора позаботиться о своем винограднике. Для того чтобы виноградные кусты лучше перезимовали и успешно начали весеннюю вегетацию, их нужно удобрить органическими и минеральными удобрениями. Органику вносим поверхностно. Это делается с той целью, чтобы зимой навоз защищал корни от вымерзания, а весной подкармливал и сохранял влагу. До того как внести навоз, я осмотрела весь виноградник. Кусты, на которых наблюдались болезни или вредители, прошли особую обработку.                                         
Часть листьев пришлось преждевременно удалить, несмотря на то, что в это время необходимо как можно дольше сохранить листовой аппарат.                

Вот так выглядят кусты с которых нужно было удалить литья.

 виноградные кусты осенью  удаление поврежденных листьев

Листья сохраняются как можно дольше потому, что в октябре происходит отток питательных веществ из листьев в древесную часть кустов, и чем дольше листья находятся осенью на кустах, тем больше отложится в клетках древесины пластических веществ. Это необходимо для последующего роста побегов весной.                                                                                                         
А это кусты после удаления листьев.

полив винограда перед зимовкой

Виноградные кусты после удаления листьев залила водой, под каждый куст по 10-15 ведер. Это я сделала так называемый влагозарядковый полив, который проводят при недостаточной влажности почвы. Влажная земля будет меньше промерзать и лучше оберегать корни от вымерзания. Обычно это делается в конце октября, после укрытия виноградной лозы. Но так как летом и осенью не было совсем осадков, пришлось залить свой виноградник немного раньше.     

Эти кусты почти не пострадали, поэтому листья обламывать не стала, а сразу залила водой.
                                              Полив и удобрение виноградных кустов осенью

Через пару деньков, подрыхлю и внесу органику. При первых признаках наступления устойчивых отрицательных температур начну готовиться к укрытию на зиму.

Сорта моего винограда
Петуния
Смородина
Цветы в саду