Показаны сообщения с ярлыком приготовление. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком приготовление. Показать все сообщения

суббота, 7 января 2017 г.

Пирожки с капустой

капуста для пирожков

Тяп ляп и готово, всегда говорила бабушка, и мои любимые пирожки были на столе. Я тоже частенько жарю, особенно в серости будней, когда хочется окунуться в веселое, счастливое и беззаботное детство.Такие пирожки легко приготовить, да и времени много не уйдет. Замесить тесто можно на кефире, а также с помощью дрожжей. Сегодня я готовлю тесто на дрожжах. И так, беру кипяченую воду, развожу в ней дрожжи и сахар. Как только появились пузырьки, насыпаю соль, вливаю масло и понемногу добавляю муку, замешиваю тесто и даю немного подойти.

четверг, 21 февраля 2013 г.

Салат Загадка


Сегодня продолжу не до конца доведенную мною тему «И самый - самый загадочный салат под названием Загадка». Итак, почему же загадочный?...

вторник, 19 февраля 2013 г.

Салаты

Предчувствие весны поднимает настроение, придает сил, бодрости, заставляет вновь и вновь улыбаться! Весна это же так прекрасно - романтика, тепло, зелень!…. Сегодня, проснувшись с весенним настроением, решила, что завтрак должен быть легкий и выглядеть по - весеннему. Захотелось отведать чего – то особенного, а времени совсем мало – знакомая ситуация?

Принимайте мой кулинарный шедевр, приготовленный на скорую руку.

салат с тунцом С ТУНЦОМ
Ингредиенты:
6 яиц, 1 банка консервированного тунца в масле, 1 луковица, несколько листьев зеленого салата, по половинке желтого и красного перца, 3-4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, укроп, пол баночки майонеза, соль, перец.

суббота, 16 февраля 2013 г.

Фруктовое искушение


Воздушные, разноцветные и сладкие - именно такими должны быть десерты, в которые ты влюбишься с первой ложечки!
– пальчики оближешь!


Фаршированные яблоки или груши

фаршированные яблоки

фаршированные груши

Ингредиенты: 

На три средних яблока или груши берем:

2 ст. ложки творога, 
2 ст. ложки вареного риса, 
сахар по вкусу, 
миндаль, изюм, апельсиновые цукаты.

Рис тщательно смешиваем с творогом, добавляем сахар по вкусу. Груши и яблоки разрезаем пополам и вынимаем семенную коробочку. На каждую половину фруктов выложите по чайной ложечке творожно - рисовой смеси. Изюм и апельсиновые цукаты мелко нарежьте, миндаль измельчите.
Посыпьте десерт. 

 МЯТНЫЕ АПЕЛЬСИНКИ

мятные апельсинки  Ингредиенты: 

4 небольших апельсина, 
1 рюмочка мятного ликера, 
стакан апельсинового сока, 
листики мяты для украшения. 

Апельсин очистите от кожуры, выложите в стеклянные вазочки. Охлажденный сок смешайте с мятным ликером, полейте апельсины. Украсьте десерт листиками мяты.

Подавайте к столу охлажденным.

пятница, 15 февраля 2013 г.

Бананово ореховый тортик

Накануне праздника всех влюбленных, решила немного побаловать своих домашних сладостями. Все вместе решили испечь наш любимый, традиционный торт – Бананово - ореховый. Торт очень вкусный и сытный! Орехов в прошлом году уродило много, вот и приходится находить им применение.

Такой торт подойдет к любому празднику.


торт с бананом и орехами торт

Для приготовления нам потребуется:

 

300г. муки, 
150г. сливочного масла, 
150г. сахарной пудры, 
3 средних банана, 
4 яйца, 
2 кофейных ложки разрыхлителя для теста, 
натертая на мелкой терке цедра 
1 лимона, 
300г. фундука, 
по 1 упаковке кофейной и шоколадной глазури.                                                                                                                                                  
Очищенные и порезанные бананы измельчите миксером до получения однородной массы. Очистите орехи, поместите их на 10 мин. в духовку разогретую до температуры 180° С, охладите.

способ приготовления                                                             
Разотрите сливочное масло с сахарной пудрой, добавьте по одному яйцу и лимонную цедру. Тщательно сбивайте при помощи миксера пока не образуется пушистая масса.
                                                                   сливочное масло, сахарная пудра                               

Добавьте банановое пюре, муку и разрыхлитель для теста. Тщательно перемешайте. Переложите в форму в виде сердечка выпекайте около 45 мин. при 190° С

тесто для торта                                                                                       









Выньте корж из формы, охладите, украсьте сверху орехами и полейте кофейной глазурью. Бока тортика смажьте шоколадной глазурью, приготовленной согласно рецепту на упаковке.

торт                   

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!