Сколько лет сохраняется всхожесть семян

Вспоминаю лето 2017 сбор овощей

Рецепт вкусных зеленых помидор быстрого приготовления

Мелисса или Котовник кошачий

Мои томаты и их краткая характеристика

Сбор томатов Гибрид2 Тарасенко

Мои томаты в конце июля

Как подготовить к хранению собранный чеснок

Майский гриб

Представляете, сколько до вчерашнего дня у меня с огородом было хлопот? Думаю, что сложно представлять, о таком мучении. 

Годами пыталась вывести грибы, и все напрасно. В первой декаде мая каждого года грибочки появлялись кругом, под деревьями, в малине, клубнике, по винограднику. 

Майские грибы под абрикосой

Грибы в винограднике

Грибы в малине

Как только заведу разговор о грибах, растущих в огороде, тут же споры, одни считают грибы съедобными, другие поганкой.

 Года два назад, грибов уродило, хоть «пруд пруди», выбрасывала ведрами. В нынешнем году весна с большими капризами, май холодный и мало дождливый, грибной урожай незначительный, вот собрала половину пятилитрового ведерка грибов и доверилась грибным знатокам, пожарила свои грибочки

Пробу снимала первая, правду скажу, немного побаивалась, но все отлично, грибы вкусные, и я пишу, значит живая, и к тому же, счастлива. 

Оказывается, это майский, гриб, сам поселился в огороде, и все годы просился на сковороду. Не думала я, что их можно кушать, обидно, а грибы объедение, мягкие, сочные, ароматные, не сравнить с вешками. На подходе еще небольшая плантация, теперь мои грибочки усердно поливаются, в ожидании нового сбора.

Растения на винограднике

Вот и я, домовой огородник, решила затронуть тему, о высадке растений на винограднике. Какое ваше мнение, можно ли посадить между кустов винограда другие растения и получить впечатляющий урожай?

  

Рассказываю:

Мы когда начинали разбивку молодого виноградника, я мечтала, что буду выращивать там еще различные овощи, цветочки.

Земли немного, а хочется вырастить помидорчик, огурчик, лучок, морковь, бурак, всего понемногу. А цветочки – да они же всегда глаз радуют! Каждое утро первым делом к цветам бежишь, полюбуешься и на работу.

У нас по соседству живет виноградарь со стажем, так у него виноградник весь в тюльпанах, при массовом цветении, красота неописуемая!  И наши тюльпаны цветут, но только за виноградником,

а в междурядье растет клубника и огурцы. 

От клубничного урожая, честно скажу, никогда не была в восторге, а вот огурчики, слов нет…
В этом году хочу вырастить и заморозить свежие огурчики. Купила два сорта семян, «Теща F 1» и «F 1 Кураж» Семена мои в увлажненном марлевом мешочке уже проклюнулись,

пора высаживать в стаканчики, наполненные вот такой почвой 

и отправлять на окошко, желательно с южной стороны.

Читайте, как я подготавливаю семена огурцов к посеву, и какие сорта высокоурожайные.

Еще по соседству с виноградом у меня отлично прижился укроп. 
Растет сам по себе без всякого посева. Выращивали мы на винограднике и цветную капусту, горох, редьку. По осени планирую высадить тюльпаны, они тоже дружат между собой.

Тюльпаны заканчивают цветение в мае и не являются конкурентами винограду. Луковицы буду выкапывать летом когда листья полностью пожелтеют, подсушу в тени и буду хранить придерживаясь температуры около 20°С до начала сентября, а там и температура упадет, продлить хранение до октября необходимо при +17°С.

Вот так, помните, что овощи, размещенные на винограднике, оказывают особое влияние на развитие и урожайность винограда.

Де Барао Гигант

В начале марта этого года, по совету одной знакомой женщины, я приобрела семена помидоров Де Барао Гигант.

Когда я услышала от нее название Де Барао, сразу представила небольшой помидорчик чем-то похожий на сливу, только красного цвета, да и размером побольше.

Моя собеседница так убедительно говорила о том, что сейчас выведено много различных дочерних сортов, таких как Де Барао розовый, желтый, королевский, а я ведь веду речь о самом крупном из них, Де Барао Гиганте. Вам, мол, достаточно одного пакетика семян и семья полностью будет обеспечена вкусными сочными овощами.

На следующий день после нашего разговора, как говорится по свежим следам, я решила приобрести этот сорт помидоров. Семена купила за 40 рублей, не знаю дешево или дорого, производитель Сибирский Сад. Вот такая красивая упаковка с фото и описанием. 

В пакетике 20 семян, решила, что одного пакетика будет достаточно, так как перед этим я покупала подобный и мною любимый сорт гибрид 2, созданный Феодосии Макаровичем Тарасенко.  

Этот сорт помидоров стал для меня эталоном по вкусу и урожайности еще с момента их выращивания. Несколько лет подряд мы выращивали такие помидоры в своей теплице, сейчас остались только одни воспоминания от теплицы и ее содержимого.  Тогда были самые обычные сорта, не очень крупные, но вкусные и казалось немного сладкие. Урожаи всегда были неплохими, хватало покушать, законсервировать, еще часть и продать, очень нравился из них томатный сок. Со временем все надоело, и мы стали заниматься виноградником, а помидоры сейчас выращиваем в небольшом количестве, но попробовать новые сорта помидорчиков не против никогда.

Семена на рассаду посеяла в начале марта, всхожесть порадовала через пять дней, все до единого семени дружно взошли. 

Пока моя рассада растет и набирает силу,

я решила почитать в интернете отзывы об этом широко расхваленном сорте помидоров. Все отзывы положительные, один из десяти отзывов отрицательный.

Вот такой отзыв,

но я не расстроилась, доведу начатое дело до конца и поделюсь своими результатами. Ну а пока надеюсь на лучшее. 

Чудо помидоры

Каких только сортов не выращивали мы на своем приусадебном участке!

Это были сорта отечественной и иностранной селекции, в результате желаемого не было, пока не приобрели гибрид -2 Ф, М. Тарасенко.  В настоящее время, помимо других сортов, продолжаем также выращивать этот сорт.

Да, это действительно неповторимый помидор, это гордость отечественной селекции.

Мощный стебель до 3 м в высоту, на котором расположены красивые и богатые кисти плодов до 30 и более штук. Плоды сердцевидной формы, средних размеров, обладают исключительно высокими вкусовыми качествами, хороши в засолке. Также высоки качества транспортабельности и хранения. Возделывать этот сорт можно в теплице, на огороде и даже на балконе в ящиках, у кого нет садового участка.

Достаточно посадить 10-15 кустов, и семья будет обеспечена плодами. С куста можно собрать 20 кг и более.

К возделываю помидоров готовлюсь заранее, почву подготавливаю с осени, сразу после уборки урожая. Место под посадку поливаю раствором медного или железного купороса 500 г-на ведро воды, затем перекапываю. 
Это важно, таким образом, мы обеззараживаем почву.

Рассаду помидоров я выращиваю самостоятельно. Для выращивания рассады смесь приготавливаю с осени. Беру в равных частях землю и перегной, на одно ведро смеси добавляю полулитровую банку древесной золы и 30г сернокислого калия. Готовая смесь для выращивания стоит до весны.

Семена высеваю 10-15 марта, сначала их кладу в марлевый мешочек и помещаю в раствор марганцовки на 25-30 минут-1 г марганца на 100 г воды. Затем семена тщательно промываю в чистой воде, помещаю в стеклянную банку и зарываю в снег на 2-3 суток. Если снега нет, кладу холодильник под морозильную камеру. После этого переношу на трое суток в теплое место с температурой 25-30 градусов. При этом смотрю, чтобы семена находились во влажном состоянии. Высеваю семена в цветочные горшочки, наполненные приготовленной смесью, и ставлю в теплое место, на подоконник с южной стороны.

После массовых всходов температуру понижаю до 10-15° днем, а ночью до 8-10°, через 5-6 дней, после того как сеянцы окрепнут, а листочки начнут приобретать зеленую окраску, температуру стараюсь поддерживать 20-25 градусов днем и 10-15 ночью. Полив рассады делаю умеренно, только тогда, когда смесь в горшочке подсыхает. За весь период выращивания рассады делаю две подкорки удобрительной смесью гумат.

Пикировку, то есть пересадку рассады, делаю через 20 дней, когда образуется два настоящих листочка, для этого использую готовые стаканчики. Набиваю их той же смесью, приготовленной с осени, и поливаю ее за сутки до пикировки теплым светло-розового цвета раствором марганцовки, провожу пикировку и ставлю снова на подоконник с южной стороны.

За две недели до пересадки рассады в грунт необходимо ее закалить. Начиная с 20 минут до получаса, выношу рассаду на улицу.

Для подвязки растений и кистей помидоров ставлю опоры. В течение всего периода вегетации растений периодически подвязываю стебель и кисти с плодами, чтоб не было обрыва. Делаю 3-4 раза подкормки за лето коровяком и птичьим пометом. Помидоры очень отзывчивы на внекорневую подкормку. Внекорневую подкормку провожу раствором марганцовки 1 г-на 10 литров воды и борной кислотой 3-5 г-на 10 л воды, 4-5 раз за сезон, чередуя между собой. Воду применяю во всех случаях только отстоянную теплую. Минеральные удобрения в течение сезона не применяю.

Куст формирую из двух стеблей, все растущие пасынки в течение всего лета выламываю, за исключением двух нижних, которые прикапываю и укореняю, что усиливает куст, и повышает урожай плодов.

Желтеют листья чеснока

Давайте сразу начнем с наболевшего.

Если вы заметили, что листья чеснока желтеют, постарайтесь установить причину. Первое, на что нужно обратить внимание, это место где он растет. К чесноку нужен свой подход. Как и все другие, это растение любит свет. Лучше всего приживается с такими соседями, как клубника, огурцы, помидоры, картофель. Неплохими соседями будут малина, черная смородина, крыжовник. Розы, гладиолусы и тюльпаны тоже будут рады соседству. Но это еще не факт, что чеснок не будет болеть.

И все-таки в чем же причина?

1.Считаю, что ранняя, или поздняя посадка это и есть основная причина. Озимый чеснок нужно успеть высадить до холодов. Для центральных регионов это начало октября, но многое зависит от погодных условий. Результатом хорошего урожая будет более точное время посадки. Однако человек не в силах всего предусмотреть, и может случиться, что посадка была несвоевременна. В результате чего весной листья начали желтеть. Но и в этом случае можно выйти из положения. Продолжайте, как обычно, ухаживать за посадками, поливайте, подкармливайте, и растение восстановит силы.

2.Мелкая посадка может также быть причиной пожелтевших листьев. Глубина посадки 5-6 см и осеннее мульчирование помогут хорошо перезимовать и в дальнейшем нормально развиваться. Еще одним фактором пожелтения могут быть весенние заморозки.

3.Посадка на кислых или тяжелых почвах. Если у вас неподходящая почва попробуйте перед посадкой пролить ее раствором, приготовленным из золы, 1 стакан на ведро воды. Избыток или недостаток влаги также даст о себе знать. И последнее на что нужно обратить внимание, это питание. Весной обязательно проведите внекорневую подкормку.

Желаю хорошего урожая!                              

Как вырастить хорошую морковь

Похрустеть свежей морковкой - занятие не только приятное, но и полезное. О целебной силе морковного сока и говорить не приходится. Только представьте себе - в год каждому из нас нужно не менее 18 кг моркови! И все мы любим сладкую морковь (в отдельных ее сортах количество сахара достигает 18%!). Но по-настоящему сладкой морковь бывает только в прохладную погоду. На самом же деле идеальными условиями для ее выращивания есть теплые дни и нежаркие ночи.

Конечно, изменить погоду мы не в силах, но можно так подобрать сроки посева, чтобы захватить наиболее благоприятное время для накопления сахара в корнеплодах. Хочу заметить, что жара в июне – июле, может пагубно отразиться на качестве моркови майского посева. Вынужденный обильный полив может обернуться растрескиванием корнеплодов, вдобавок сахара в них поубавится, да и храниться они будут плохо. Я считаю, что мы ничем не рискуем, если посеем раннеспелые сорта (Артек, Забава, Консервная, Парижская Каротель и другие) в конце июля. Эти сорта, как правило, имеют сравнительно небольшой корнеплод и обычно более сладкие, чем позднеспелые (Роял, Шантанэ, Олимпус и др.) Созреть морковка еще успеет.

Где же лучше сеять морковь, чтобы добиться хорошего урожая?

В тени, на кислых почвах морковь вообще не растет, свежий навоз не выносит, также она не любит чрезмерного удобрения: в таких условиях выращивания меняется форма корнеплодов, ухудшается их вкус (то есть появляется горечь, уменьшается количество сахаров). Лучше всего сеять морковь после тех культур, которые были хорошо удобрены: томатов, капусты, огурцов, но скажу, что петрушка и сельдерей ей противопоказаны.

*  *  *  *  *

Под морковь я отвожу грядку с плодородной легкой почвой, перекапав ее на глубину пахотного слоя или на штык лопаты. Семена перед посевом предварительно замачиваю на 1-3 суток в теплой воде, меняю воду через 3- 4 часа, а перед самым посевом подсушиваю их до сыпучести. Семена высеваю в бороздки примерно на глубину 0,5 см, которые хорошо поливаю водой, расстояние между рядами -15-20см. Стараюсь сеять реже, чтобы не прореживать морковь. Перед посевом почву очищаю от всяких камушков, так как в первую и второю недели после появления всходов определяются формы и размер будущих корнеплодов, и если в это время упрется корешок в камень или не вскопанное место – вырастет уродец.

Дальнейшая задача, обеспечить дружное и полное появление всходов.

Зачастую всходы задерживаются из-за пересыхания верхнего слоя почвы, в таком случае применяю дополнительный полив, размягчая верхнюю корку. В дальнейшем рыхление и прополку провожу по мере необходимости.

А как определить время уборки?

Пробовать морковку!!! Корнеплоды достигают определенного размера и окраски раньше, чем они поспеют. Окраска зависит от температуры: самая ярко окрашенная морковь с высоким содержанием каротина бывает при 15-20 градусах, при более высокой или низкой температуре корнеплоды окрашены не так ярко.Однако по внешнему виду нельзя определить, готова морковь к уборке или нет. Поэтому лучше брать по 2-3 морковки из разных мест грядки и пробовать: вкус хороший, пора убирать.

Запаздывать с уборкой не стоит, иначе она растрескается.

Хранение овощей

Одна из главных забот овощевода – любителя – безотходное сбережение овощей.

Как же этого добиться?                                                                                                                       Я считаю, прежде всего, необходимо научиться распознавать недуги овощей и найти средства как с ними бороться. Начнем, пожалуй, с самого популярного овоща, который ежедневно присутствует в нашем рационе – картофеля. Сберечь картофель может каждый, если будет придерживаться необходимого режима хранения и своевременной ликвидации очагов заболевания.